Используется для производства различных видов печенья из жидкого, мягкого и твердого теста "Типы изделий" эклеры , заварные кольца, профитроли, печенье типа "курабъе", песочные полоски, печенье овсянка, миндальное , бисквитные коржи для рулетов и.т.п.
