Промышленный куттер K120neo – высокотехнологичная новинка, разработанная с учетом запросов современных производителей пищевой отрасли. Модель выполнена в инновационном дизайне, с использованием новейших инженерных разработок. Предназначена для крупных мясо- и рыбоперераба-тывающих цехов, комбинатов, птицефабрик.

Куттер выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали и оснащен мощным энергоэффективным двигателем. Мощность и частота вращения ножей регулируется. Аппарат способен изготовить однородную, тонко измельченную массу, в том числе из замороженного сырья.

Преимущества модели:

• удобный информативный 10-тидюймовый сенсорный экран;
• наличие встроенного температурного датчика;
• 4 скорости вращения ножей;

• функция автоматической остановки ножей при открытии крышки чаши;
• повышенная шумоизоляция;
• автоматическая крышка для легкого открывания/закрывания;
• надежная фиксация на любой поверхности, снижение вибрации за счет регулируемых по высоте ножек.

Базовый комплект поставки включает головку на 6 ножей.

Модель Cut-Mix 200 представляет серию промышленных куттеров известного испанского производителя профессионального оборудования для мясопереработки. Отличается высоким качеством исполнения, функциональностью, низким уровнем шума и экономичным энергопотреблением.

Преимущества модели:

•  пульт управления с пленочно-контактным дисплеем;
• режущие инструменты, опорные подшипники ножевого вала и автоматическая система управления – производства Германии;
• минимальный уровень шума, отсутствие вибрации;
• корпус закрытый;
• материал исполнения – нержавеющая сталь;
• плавная регулировка скорости вращения ножевого вала;
• электрический тормоз ножевого вала;
• вращение возможно вперед и назад;
• надежная герметизация пространства, где находится продукт. 

Все параметры куттера отвечают европейским и российским нормам гигиены и безопасности. Выгружатель с гидравлическим приводом выполнен из нержавеющей стали, имеет правостороннее расположение. Слева находится гидравлическое загрузочное устройство для тележки на 200 л, материал изготовления – нержавеющая сталь.

Куттер предназначен для приготовления различных видов фарша, а также эмульсий, соусов, пюре и т.д. Возможно использование замороженного сырья. Выполнен в инновационном, эргономичном дизайне. Материал изготовления – нержавеющая сталь. Отличается экономичным энергопотреблением и высоким уровнем безопасности. При открытии крышки ножи останавливаются автоматически.

Куттер комплектуется высококачественными ножами фирмы BE-GW Steffens (Германия). 

Преимущества модели:

• удобный, информативный сенсорный экран 10 дюймов;
• плавная скорость резки в диапазоне 1000-4000 об/мин + 4 запрограммированные скорости, имеется возможность комбинировать различные варианты скорости вращения ножей и чаши, в зависимости от обрабатываемого продукта;
• автоматическое поднятие/опускание крышки;
• повышенный уровень шумоизоляции;
• регулируемые по высоте ножки позволяют установить аппарат на любой поверхности и снизить уровень вибрации.